四川达州市学校食堂将安装安防视频监控

近日从四川达州市学校食堂安全监控体系建设会议上获悉,全市学校食堂将安装视频监控设备,对食堂实行远程实时监控。

会议指出,今年,达州市将启动全市学校食堂安全监控体系建设,在学校所有食堂安装视频监控设备,实时监控切配间、烹饪间、冷菜间、备餐间、销售间、餐具洗消间等食品制售关键区域的现场操作,充分利用信息化手段对校园食堂进行远程实时监控和联网监控,及时处置发现的违规行为,力求做到校园食堂服务环节规范化、安全监管科学化,提升食品安全保障和食堂服务师生的水平。

四川达州市学校食堂将安装安防视频监控

会议还要求,各地、各学校(幼儿园)要在认识程度上再提高,警钟长鸣,举一反三,杜绝侥幸;要在责任落实上再深化,认真履行好安全工作第一责任人的责任;要在失职追责上再严格,在实行校园安全工作“一票否决”的基础上,加大责任追究力度,实施“事故追究、隐患追究、空责追究”。

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